Bold Move - Stevig (Bonen)
Sterke koffie, sterke keuzes.
Bold Move is er voor wie durft. Donker gebrand, krachtig en uitgesproken. Het is het statement in het assortiment: robuust en eerlijk. Een naam die past bij de drinker die zijn koffie niet half doet.
Volledig Arabica
Dark roast
Alle zetmethoden
Brazilië, Guatemala, Tanzania, Indonesië, Nicaragua
Krachtig en licht nootachtig, chocolade & stevige afdronk
Over Bunafide koffie
Bij Bunafide geloven we dat goede koffie begint met eerlijkheid. We maken kwaliteitskoffie met aandacht voor mens en herkomst, en bouwen stap voor stap aan een transparantere koffieketen. Geen loze claims, maar zichtbare vooruitgang.
We werken met branderijen die keurmerken dragen zoals Rainforest Alliance en Fairtrade. Hoe meer mensen voor Bunafide kiezen, hoe beter we onze keten kunnen verbeteren en dichter bij directe inkoop bij boeren in Ethiopië en Kenia komen.
Onze missie is simpel: pure koffie, puur geweten. Door open te zijn over herkomst, kosten en keuzes laten we zien dat elke kop telt. Bunafide is onderweg naar een koffiewereld die klopt met smaak, met mensen en met de planeet.
Onze groei naar eerlijke koffie
Transparantie ontstaat niet in één dag. We werken in fases toe naar een volledig eerlijke en inzichtelijke koffieketen. Elke stap brengt ons dichter bij directe samenwerking met boeren en een rechtvaardige prijs voor iedereen in de keten.
Fase 1: Bewustwording en basis
We kopen in bij Nederlandse branderijen die werken met keurmerken zoals Rainforest Alliance, Fairtrade en Biologisch. In deze fase draait het om bewustwording: we brengen aandacht voor het probleem en garanderen tegelijkertijd koffie van hoge kwaliteit.
Fase 2: Begin van directe sourcing
We starten met het opbouwen van eigen relaties met boeren. Hoe meer mensen voor Bunafide kiezen, hoe meer we kunnen investeren in deze stap. Zo leggen we de basis voor echte transparantie en directe handel.
Fase 3: Rechtstreeks inkopen
We kopen nu direct in bij boeren in Ethiopië en Kenia. De keten wordt korter, de prijsverdeling eerlijker. De consument betaalt iets meer, maar weet precies waar dat verschil naartoe gaat. Dit is de stap waarin we impact écht zichtbaar maken.
Fase 4: Verduurzaming van het proces
Wanneer de directe keten staat, richten we ons op verduurzaming. Van verpakkingsmateriaal tot lokale projecten bij de boer. We investeren in betere werkomstandigheden, natuurbehoud en duurzame groei.
Fase 5: Langdurige verandering
Op de lange termijn willen we meerdere boeren ondersteunen en lokale gemeenschappen versterken. Niet alleen door eerlijke handel, maar ook door te investeren in de toekomst van de dorpen en de natuur eromheen.
Samen onderweg
Elke kop Bunafide-koffie is een stap richting een eerlijkere koffiewereld. Door bij ons te kopen, draag je direct bij aan een keten die transparanter, rechtvaardiger en duurzamer wordt.
Met jouw aankoop help je ons:
- De keten te verkorten. We werken stap voor stap toe naar directe inkoop bij boeren, zodat er minder schakels tussen zitten en meer waarde bij de bron blijft.
- Boeren eerlijk te belonen. Door bewuste keuzes te maken over inkoop en prijs zorgen we dat de mensen die de bonen verbouwen ook echt profiteren.
- Openheid te vergroten. We delen eerlijk wat we weten, waar we staan en wat we nog willen verbeteren. Zo bouw je mee aan een transparante koffieketen.
- Duurzame groei te stimuleren. Hoe meer mensen kiezen voor Bunafide, hoe meer we kunnen investeren in verduurzaming van processen, materialen en lokale projecten.
Je koopt dus niet alleen koffie, maar ook vooruitgang. Kleine stappen die samen een groot verschil maken voor boeren, voor de natuur en voor iedereen die houdt van koffie die klopt.
Reviews
Ook relevant
Kleine stappen, groot verschil
Elke kop telt
Met elke aankoop help je ons dichter bij directe samenwerking met boeren. Zo bouwen we samen aan een koffieketen die klopt.
Samenstelling en herkomst
Bold Move is samengesteld uit 100% Arabica bonen, afkomstig uit Brazilië, Guatemala, Tanzania, Indonesië en Nicaragua. Deze herkomstmix vormt de basis voor de krachtige, uitgesproken smaak waar Bold Move om bekendstaat.
Smaakprofiel en roast
Deze dark roast koffiebonen leveren een krachtig, licht nootachtig profiel op met tonen van chocolade en een stevige afdronk. De donkere branding zorgt voor meer body dan onze medium of blonde roasts, en een intensere smaak in de kop.
Voor welk koffiemoment past Bold Move?
Met een koffiesterkte van 4,5 op de 5 geeft Bold Move de stevigste energieboost in het Bunafide-assortiment. Geschikt voor alle zetmethoden, van espresso tot French press, voor wie houdt van een koffie met karakter.
Bekijk al onze koffiebonen
Bold Move of Straight Up?
Beide behoren tot ons basisassortiment koffiebonen, maar met duidelijk verschillende profielen. Straight Up is mild qua energieboost (koffiesterkte 2/5) met een medium roast, Bold Move geeft een stevige energieboost (4,5/5) met een uitgesproken dark roast smaak.
Twijfel je welke bij jou past? Bekijk onze Straight Up of ga naar de keuzehulp.
Bekijk onze keuzehulpStaat je vraag er niet tussen? Neem dan gerust contact met ons op!
Veelgestelde vragen over de Bold Move
Hoe sterk is Bold Move ten opzichte van andere Bunafide koffiebonen?
Met een koffiesterkte van 4,5 op de 5 geeft Bold Move de stevigste energieboost in ons assortiment, ruim boven bijvoorbeeld Straight Up (2/5). De dark roast zorgt daarnaast voor extra body en een stevige, langere afdronk.
Is Bold Move geschikt voor alle zetmethoden, inclusief espresso?
Ja, Bold Move is geschikt voor alle zetmethoden. Dankzij de dark roast komt de boon met name goed tot zijn recht in espresso en andere krachtige bereidingen.
Is Bold Move 100% Arabica?
Ja, Bold Move bestaat volledig uit Arabica bonen, afkomstig uit Brazilië, Guatemala, Tanzania, Indonesië en Nicaragua. Deze herkomstmix zorgt voor het krachtige, licht nootachtige profiel met tonen van chocolade dat kenmerkend is voor deze boon.
Lekker voor bij je kop koffie.
Blogs
Wat is single origin koffie? En waarom kiezen mensen ervoor
Single origin koffie komt van één herkomst, één land, regio of boerderij, in plaats van een mix van meerdere landen...
Waarom wordt koffie duurder?
Koffie wordt duurder door een combinatie van klimaatverandering, tegenvallende oogsten, stijgende transportkosten, wereldwijde vraag en strengere regels rond transparantie en...
Wat doet klimaatverandering met jouw kop koffie?
Een kop koffie voelt vaak vanzelfsprekend. Je zet koffie in de ochtend, drinkt een espresso na de lunch of pakt...
Hoe bewaar je koffiebonen het best? 7 praktische tips voor meer smaak
Koffiebonen blijven het lekkerst als je ze luchtdicht, donker, droog en op kamertemperatuur bewaart. In deze blog lees je hoe...