Sustainable decaf coffee | Still Kicking by Bunafide

Over Bunafide koffie

Bij Bunafide geloven we dat goede koffie begint met eerlijkheid. We maken kwaliteitskoffie met aandacht voor mens en herkomst, en bouwen stap voor stap aan een transparantere koffieketen. Geen loze claims, maar zichtbare vooruitgang.

We werken met branderijen die keurmerken dragen zoals Rainforest Alliance en Fairtrade. Hoe meer mensen voor Bunafide kiezen, hoe beter we onze keten kunnen verbeteren en dichter bij directe inkoop bij boeren in Ethiopië en Kenia komen.

Onze missie is simpel: pure koffie, puur geweten. Door open te zijn over herkomst, kosten en keuzes laten we zien dat elke kop telt. Bunafide is onderweg naar een koffiewereld die klopt met smaak, met mensen en met de planeet.

Onze groei naar eerlijke koffie

Transparantie ontstaat niet in één dag. We werken in fases toe naar een volledig eerlijke en inzichtelijke koffieketen. Elke stap brengt ons dichter bij directe samenwerking met boeren en een rechtvaardige prijs voor iedereen in de keten.

Fase 1: Bewustwording en basis

We kopen in bij Nederlandse branderijen die werken met keurmerken zoals Rainforest Alliance, Fairtrade en Biologisch. In deze fase draait het om bewustwording: we brengen aandacht voor het probleem en garanderen tegelijkertijd koffie van hoge kwaliteit.

Fase 2: Begin van directe sourcing

We starten met het opbouwen van eigen relaties met boeren. Hoe meer mensen voor Bunafide kiezen, hoe meer we kunnen investeren in deze stap. Zo leggen we de basis voor echte transparantie en directe handel.

Fase 3: Rechtstreeks inkopen

We kopen nu direct in bij boeren in Ethiopië en Kenia. De keten wordt korter, de prijsverdeling eerlijker. De consument betaalt iets meer, maar weet precies waar dat verschil naartoe gaat. Dit is de stap waarin we impact écht zichtbaar maken.

Fase 4: Verduurzaming van het proces

Wanneer de directe keten staat, richten we ons op verduurzaming. Van verpakkingsmateriaal tot lokale projecten bij de boer. We investeren in betere werkomstandigheden, natuurbehoud en duurzame groei.

Fase 5: Langdurige verandering

Op de lange termijn willen we meerdere boeren ondersteunen en lokale gemeenschappen versterken. Niet alleen door eerlijke handel, maar ook door te investeren in de toekomst van de dorpen en de natuur eromheen.

Samen onderweg

Elke kop Bunafide-koffie is een stap richting een eerlijkere koffiewereld. Door bij ons te kopen, draag je direct bij aan een keten die transparanter, rechtvaardiger en duurzamer wordt.

Met jouw aankoop help je ons:

De keten te verkorten. We werken stap voor stap toe naar directe inkoop bij boeren, zodat er minder schakels tussen zitten en meer waarde bij de bron blijft.
Boeren eerlijk te belonen. Door bewuste keuzes te maken over inkoop en prijs zorgen we dat de mensen die de bonen verbouwen ook echt profiteren.
Openheid te vergroten. We delen eerlijk wat we weten, waar we staan en wat we nog willen verbeteren. Zo bouw je mee aan een transparante koffieketen.
Duurzame groei te stimuleren. Hoe meer mensen kiezen voor Bunafide, hoe meer we kunnen investeren in verduurzaming van processen, materialen en lokale projecten.

Je koopt dus niet alleen koffie, maar ook vooruitgang. Kleine stappen die samen een groot verschil maken voor boeren, voor de natuur en voor iedereen die houdt van koffie die klopt.

Reviews

Also relevant

Bunafide

Hyper Charge - Exotic (Beans) €6,50

Bunafide

Super Nova - Basic (Beans) €6,65

Bunafide

Daily Grind - Basic (Ground) €7,50

Bunafide

Straight up - Basic (Beans) €7,50

Bunafide

Hyper Charge - Exotic (Beans) €6,50

Bunafide

Super Nova - Basic (Beans) €6,65

Bunafide

Daily Grind - Basic (Ground) €7,50

Bunafide

Straight up - Basic (Beans) €7,50

Kleine stappen, groot verschil

Elke kop telt

Met elke aankoop help je ons dichter bij directe samenwerking met boeren. Zo bouwen we samen aan een koffieketen die klopt.

Decaf koffie kopen bij Bunafide

Decaf koffie is er voor momenten waarop je wel wilt genieten van koffie, maar liever minder of geen cafeïne drinkt. Steeds meer koffiedrinkers kiezen bewust voor cafeïnevrije koffie, zonder concessies te willen doen aan smaak, geur en beleving. Precies daar sluit decaf koffie van Bunafide op aan. Geen ingewikkeld verhaal, maar gewoon goede koffie zonder cafeïne, voor ieder moment van de dag. Of je nu in de avond nog een kop wilt drinken, gevoeliger bent voor cafeïne of simpelweg bewuster kiest, decaf maakt het makkelijker om koffie te blijven drinken op een manier die bij jou past. De insteek van Bunafide blijft daarin helder: smaak en eerlijkheid moeten samen kunnen gaan, stap voor stap en zonder poespas.

Hoe wordt decaf koffie gemaakt?

Bij decaf koffie wordt de cafeïne uit de koffieboon gehaald voordat de bonen worden gebrand. Dat proces begint bij groene koffiebonen, die eerst worden behandeld zodat de cafeïne loskomt. Daarna wordt die cafeïne verwijderd, vaak met water, CO2 of een andere methode die hiervoor geschikt is. Vervolgens worden de bonen gedroogd en gewoon gebrand zoals andere koffiebonen. Het resultaat is koffie met veel minder cafeïne, maar met zoveel mogelijk behoud van geur en smaak.

Decaf koffiebonen of gemalen kopen

Bij decaf koffie heb je vaak de keuze tussen bonen en gemalen koffie. Decaf koffiebonen zijn geschikt voor wie graag zelf maalt en meer invloed wil op smaak, maalgraad en zetmethode. Gemalen decaf koffie is juist handig voor wie snelheid en gemak belangrijk vindt in het dagelijks gebruik. De beste keuze hangt af van hoe jij koffie zet en hoeveel controle je zelf wilt houden. Of je nu kiest voor bonen of gemalen decaf koffie, het uitgangspunt blijft hetzelfde: genieten van koffie zonder cafeïne, op een manier die past bij jouw routine.

Waarom decaf koffie kopen bij Bunafide

Bunafide wil koffie toegankelijk maken voor mensen die bewust kiezen, zonder dat het zwaar of ingewikkeld hoeft te worden. Dat geldt ook voor onze decaf selectie. Cafeïnevrije koffie hoort voor ons niet in een hoekje thuis als alternatief, maar als volwaardige keuze binnen een modern koffiemoment. Daarom benaderen we decaf op dezelfde manier als de rest van het merk: nuchter, eerlijk en met aandacht voor smaak, eenvoud en de stap-voor-stap ontwikkeling van een betere koffieketen.

De echte prijs van koffie

Tussen boer en koffiedrinker zitten vaak te veel schakels. Handelaren, exporteurs en merken verdienen meer dan de mensen die de bonen verbouwen. Zo blijft er voor de boer vaak minder dan tien procent van de verkoopprijs over.

Bij Bunafide vinden we dat koffie eerlijker moet zijn. Minder tussenschakels, meer openheid en een eerlijke verdeling van waarde.

Lees meer

Staat je vraag er niet tussen? Neem dan gerust contact met ons op!

Veelgestelde vragen over decaf koffie

Wat is decaf koffie?

Decaf koffie is koffie waarvan het grootste deel van de cafeïne uit de boon is verwijderd. Het is dus nog steeds echte koffie, maar met veel minder cafeïne dan gewone koffie.

Zit er echt geen cafeïne meer in decaf koffie?

Niet helemaal. In decaf koffie zit meestal nog een kleine hoeveelheid cafeïne. Het verschil met gewone koffie is wel groot, waardoor decaf voor veel mensen een logische keuze is als ze minder cafeïne willen drinken.

Hoe wordt decaf koffie gemaakt?

Decaf koffie wordt gemaakt door de cafeïne uit groene koffiebonen te halen voordat ze worden gebrand. Dat gebeurt met een speciale verwerkingsmethode, bijvoorbeeld met water of CO2. Daarna worden de bonen gedroogd en gebrand zoals gewone koffie.

Wanneer kies je voor decaf koffie?

Decaf koffie is vooral populair bij mensen die later op de dag nog koffie willen drinken, gevoeliger zijn voor cafeïne of gewoon bewuster met hun koffie-inname omgaan. Het is een manier om koffie te blijven drinken op een moment dat beter bij jouw dag past.

Waarom kiezen mensen voor decaf koffie?

Mensen kiezen voor decaf koffie omdat ze het ritueel en de smaak van koffie willen behouden, maar met minder cafeïne. Voor de één draait het om balans, voor de ander om een prettiger koffiemoment op elk moment van de dag.

Is decaf koffie geschikt voor in de avond?

Voor veel mensen wel. Omdat decaf koffie veel minder cafeïne bevat dan gewone koffie, wordt het vaak gekozen als avondkoffie. Hoe iemand daarop reageert, verschilt natuurlijk per persoon.

Is decaf koffie minder sterk van smaak?

Niet per se. Veel mensen denken dat cafeïnevrije koffie automatisch vlakker smaakt, maar dat hoeft niet zo te zijn. Smaak wordt niet alleen bepaald door cafeïne, maar ook door herkomst, branding en bereiding.

Voor wie is cafeïnevrije koffie geschikt?

Cafeïnevrije koffie is geschikt voor iedereen die minder cafeïne wil drinken, maar wel wil blijven genieten van koffie. Denk aan mensen die later op de dag nog een kop willen drinken of bewust willen afwisselen met gewone koffie.

Kun je decaf koffie als bonen en gemalen kopen?

Ja. Decaf koffie is er vaak als koffiebonen en als gemalen koffie. Welke vorm het beste past, hangt af van jouw zetmethode en of je meer gemak of juist meer controle over smaak wilt.

Smaakt decaf koffie anders dan gewone koffie?

Dat kan, maar dat hoeft niet veel te schelen. De smaak van decaf koffie hangt af van de boon, de branding en de manier waarop de cafeïne is verwijderd. Goede decaf koffie kan nog steeds vol, zacht en prettig in balans smaken.

Lekker voor bij je kop koffie.